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银杏雪耳炖鹌鹑蛋

发布时间:2020/2/4  新闻类别:银杏食谱 点击次数:170
 

  材料:银耳、银杏、金橘、枸杞、熟鹌鹑蛋。

  调料:盐、南瓜汁、柠檬汁。

  做法:

  1.银耳用清水泡发,择洗干净,撕成小朵,放入碗中,加适量水,送入烧沸的蒸锅蒸至软烂;银杏洗净,入沸水中焯透,捞出;金橘、枸杞洗净;熟鹌鹑蛋去皮。

  2.锅置火上,倒入适量清水烧沸,放入南瓜汁、银耳、银杏、金橘和枸杞,用盐和柠檬汁调味,小火煮10-15分钟,加去皮的鹌鹑蛋煮沸即可。

  功效:二者同食,能强精补肾、益气养血,健脑强身。


 
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